Lại một mùa hè nữa đến với bao nhiêu niềm vui, háo hức. Nếu
bạn có dự định đi nghỉ mát cùng người thân, gia đình thì Lý Sơn sẽ là một lựa
chọn tuyệt vời với vẻ đẹp còn nguyên sơ hòa quyện cùng biển xanh cát trắng nắng
vàng. Để khám phá Lý Sơn này thì bạn có thể đặt tour
du lịch Lý Sơn 2 ngày 2 đêm, tour
du lịch Lý Sơn 3 ngày 2 đêm, tour
du lịch Lý Sơn 4 ngày 3 đêm của Tour Du Lịch Lý Sơn Giá Rẻ - Du Lịch Kỳ
Việt. Tới Lý Sơn ngoài đắm mình vào làn nước biển trong xanh mát lạnh thì ẩm thực
Lý Sơn là một thứ thật tuyệt bạn nên thưởng thức. Trong bài viết này, tour Du Lịch
Lý Sơn Giá Rẻ xin giới thiệu tới các bạn “3 món gỏi nên thử khi ở Lý Sơn ”
1. Gỏi tỏi
Gỏi tỏi
Món gỏi này gây bất ngờ cho du khách bởi không phải tôm thịt
mà chính tỏi mới là thành phần chính. Bẻ một miếng bánh tráng nướng dày, bùi,
thơm, xúc một nhúm gỏi tỏi rồi chấm với nước mắm ớt, hương vị này không thể lẫn
với bất kỳ món ăn nào khác ở những nơi khác.
Bỏ rễ và ngọn, dùng mỗi phần thân tỏi ngâm cho sạch mủ rồi
luộc sơ, sau đó vớt ra để thật nguội. Phần tỏi này được trộn với rau thơm, đậu
phộng rang giã dập, trộn thêm ít đường, khi ăn để sẵn bát nước mắm cay thơm bên
cạnh.
Đĩa gỏi xanh mát, không còn quá nồng hương tỏi, lại vẫn giữ
được độ giòn mát, đó là nhờ đầu bếp khéo tay luộc tỏi vừa độ, đồng thời sử dụng
loại tỏi đặc sản Lý Sơn có hương vị vượt trội. Chắc chắn đây sẽ là
món ăn dân dã mà khó quên đối với du khách khi tới du lịch Lý Sơn.
2. Gỏi rong biển
Gỏi Rong Biển
Đây là món ăn dân dã trong mâm cơm của người dân Lý Sơn, đồng
thời là đặc sản du khách nhất định phải thử khi đến hòn đảo này. Với vành đai
san hô bao quanh đảo, rong biển sinh sôi nảy nở rất nhiều. Loài thực vật biển
này có nhiều màu sắc khác nhau lẫn vị mặn mòi và hơi tanh của biển nhưng lại
giàu dinh dưỡng. Với nguồn rong biển phong phú, người dân Lý Sơn đã sáng tạo ra
rất nhiều món ăn ngon được chế biến nguyên liệu từ đây, trong đó phải kể đến gỏi
rong biển.
Rong biển tươi vừa vớt từ biển lên, ngâm trong nước sạch,
thay nước vài lần. Cắt rong biển thành từng khúc vừa ăn rồi trộn với rau húng
quế, nước mắm tỏi ớt, nước cốt chanh, gia vị, trộn cho thật đều rồi rắc đậu phộng
rang lên trên.
Có thể trộn rong biển với bò khô hoặc tôm cho thêm phần hấp
dẫn, tuy nhiên chỉ riêng rong biển là đã đủ trở thành “miếng ngon nhớ lâu” cho
thực khách phương xa. Một nhúm rong biển tươi chấm vào nước cá kho mặn mòi là
cách thưởng thức đúng điệu hơn cả.
3. Gỏi sứa
Gỏi Sứa
Con sứa trong vắt, mềm dai, ngọt nước kết hợp với xoài xanh
thái sợi chua chua, giòn giòn, điểm thêm hương vị của rau quế, cái bùi béo của
đậu phộng rang, đơn giản nhưng lại bắt miệng đến lạ lùng.
Sứa tươi được ngâm trong nước chuối chát nên không bị chảy
nước, không cần chế biến cầu kỳ nên giữ nguyên được độ ngọt mát của thịt sứa.
Nước mắm rưới lên món gỏi phải là nước mắm ngon, ớt tươi được cắt nhỏ trộn đều,
có thêm chút hành phi khô vàng ruộm là chuẩn vị.
Món ăn mộc mạc này khiến cái nóng mùa hè dường như biến mất,
nhất là khi thực khách vừa thưởng thức vừa hóng gió biển Lý Sơn.
Về với tour du lịch Lý Sơn, khám phá bờ biển trong xanh cát
trắng, khám phá những khung cảnh nên thơ trữ tình, du khách cũng đừng quên thưởng
thức những món ăn dân dã và thơm ngon đậm tình của người và đất Lý Sơn,
trong đó phải kể đến ba món gỏi đặc biệt trên.
Đó cũng là những kinh nghiệm du lịch Lý Sơn mà du lịch Kỳ Việt
tổng hợp. Nếu bạn có thắc mắc gì thì có thể liên hệ với chúng tôi:
Điện thoại: (024) 32424670
Hotline: 0972578692
0 nhận xét:
Đăng nhận xét